(495) 788-58-14
Рассчитать стоимость курса
Закрыть

Ваше имя

Контактный телефон
8

Ваша проблема

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

Диеты при заболеваниях желудка и кишечника

При болезнях желудка и кишечника рацион питания должен корректироваться с учетом знаний о действии тех или иных продуктов на выработку желудочного сока.

Диета при гастрите

При гастрите назначаемая диетотерапия зависит от протекания болезни, выраженности секреции желудочных желез и фазы (острый период или ремиссия). В отдельных случаях во время острого гастрита на 1-2 дня назначают только обильное питье. Далее часто рекомендуется диета №1а, которая может чередоваться с другими видами диет, в зависимости от схемы лечения.

Если у больного гастрит с повышенной кислотностью, диеты подбираются из группы №1. Диета при гастрите с повышенной кислотностью запрещает потребление:

  • соленых и маринованных продуктов;
  • острых специй и пряностей;
  • крепких как мясных, так и рыбных бульонов;
  • кофе, черного хлеба;
  • кисломолочных продуктов.

Диета при панкреатите и холецистите

При панкреатите страдает поджелудочная железа, причиняя человеку сильные боли. В терапии панкреатита главную роль играет диета. В первые 2-3 дня острого панкреатита часто советуют вообще не есть, а пить только воду, чтобы обеспечить поджелудочной железе отдых. После голодания диета при остром панкреатите ограничивает потребление животных жиров и углеводов. Еду (нежирные мясо, рыбу, творог) необходимо есть в теплом виде. Те же рекомендации применимы и при холецистите.

Диеты при заболевании поджелудочной железы часто включают крупы, из которых наиболее полезны гречневая и овсяная. Можно использовать отварные макароны, лапшу. Из овощей – сваренные и протертые морковь, кабачки, картофель, тыкву, свекла, цветная капуста. Диета при воспалении поджелудочной железы разрешает употреблять некислые молочные продукты (сыр, кефир, творог), растительное и сливочное масло.

Диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки

Лечебная диета при язве желудка основана на следующих принципах: высокая питательная ценность рациона, выбор химически и физически не раздражающих слизистую желудка продуктов, ограничение соли, частые приемы пищи, температура еды – теплая, но не горячая. Диета при язве двенадцатиперстной кишки - аналогичная.

Диета при гастродуодените

При воспалении слизистой желудка (гастродуодените) пища должна быть приготовлена на пару или воде, желательно протертая. Прием пищи – регулярно 5 раз в день. Если боль сильная, то по рекомендации врача могут быть полностью изъяты из рациона: хлеб и овощи, а все блюда – только в протертом виде.

Диета при колите кишечника и при запорах

Лечебное питание при колите организуется исходя из этиологии колита и сопутствующих патологий. Если это хронический колит, то наиболее подходит диета №2 (за исключением молока), а при остром колите диета состоит из протертой пищи, без жирных, жареных и соленых блюд.

Колит у многих людей сопровождается запорами. Диета при запорах у взрослых направлена на стимулирование моторики кишечника. Не следует употреблять продукты, вызывающие запоры, такие как черника, какао, крепкий черный чай.

Диета при кишечной инфекции

При поносе, связанном с кишечной инфекцией организм теряет очень большое количество воды, которую необходимо компенсировать, чтобы предотвратить обезвоживание. Для этого идеально потребление жидкости с содержанием глюкозы.

Если же понос никак не связан с инфекцией, диета при поносе назначается максимально легкая, щадящая, не вызывающая брожения. В основе питания – белки: мясо, рыба, можно творог.

Другие диеты:

Жировая диета
Диета Людмилы Гурченко
Диета доктора Брукера
Диета "Луковый суп"
Диета Марины Киселевой
Диета Бантинга
Диета Кенлехнера
Диета для печени
Полужидкая диета
Немецкая диета (2 недели)
© 2007—2017 Институт пластической хирургии
г. Москва, Малый Сухаревский переулок, дом 10.
Лицензии